En la mesa
Bébelo caliente, a sorbos pequeños. Pregunta qué acompañamientos incluye el desayuno antes de pedirlo.
Contiene productos lácteos y cafeína.
Las cantidades de té, leche, nata, mantequilla y sal varían. Es una preparación salada, distinta del té de burbujas dulce.
Sobre esta bebida
Té con leche recién preparado, sin marca, tamaño ni concentración fijos.
Ingredientes
Té en ladrillo, leche fresca, sal, nata fermentada naijiaokou, mantequilla y agua.
Vínculo regional
Mongolia Interior
Asociado con Mongolia Interior.
Vínculo regional
Mongolia Interior: Selected Xilingol preparation, not all Mongolian milk-tea formulas.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有锡林郭勒蒙古奶茶吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Un cuenco de té para desayunar
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Esta preparación de Xilingol combina té en ladrillo, leche, sal, nata fermentada naijiaokou y mantequilla. Puede acompañarse con mijo tostado, cuajada y piel de leche; son opciones aparte, no ingredientes de todos los cuencos.