En la mesa
Dejar enfriar un poco e inclinar la tapa para retener las hojas. Beber a sorbitos por la abertura y añadir agua caliente cuando pierda intensidad. Cuidado con los huesos si se come la fruta.
Contiene cafeína. Confirmar los ingredientes y el azúcar añadido; el cuenco y el agua pueden estar calientes y la fruta puede contener huesos.
Varían el té y la mezcla de frutas; algunas versiones llevan pasas, flores o frutos secos de cáscara. No tiene que contener exactamente ocho ingredientes.
Sobre esta bebida
Infusionar hojas de té, azufaifos y longanes secos, bayas de goji y azúcar cande en agua caliente, con tapa. Varían el té y la mezcla de frutas; algunas versiones llevan pasas, flores o frutos secos de cáscara. No tiene que contener exactamente ocho ingredientes.
Ingredientes
Té, agua, azufaifos secos, longanes secos, bayas de goji y azúcar cande.
Vínculo regional
Gansu
Asociado con Gansu.
Vínculo regional
Gansu: Lanzhou serving culture, shared across northwestern China.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有兰州三炮台茶吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Té sanpaotai de Lanzhou
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
El sanpaotai forma parte de las pausas tranquilas en los puestos de té de Lanzhou. El cuenco, la tapa y el platillo permiten apartar las hojas con la tapa, beber despacio y reponer agua.