Eating in China
Lanzhou sanpaotai tea

Teh sanpaotai Lanzhou

兰州三炮台茶Lánzhōu sānpàotái chá

Teh manis dengan buah kering yang diseduh dalam mangkuk bertutup. Rasa pahit teh berpadu dengan manis jujube dan lengkeng, yang melunak saat direndam.

Lanzhou sanpaotai tea

Di meja makan

Cara menikmatinya

Biarkan agak dingin, miringkan tutup untuk menahan daun, lalu sesap melalui celahnya. Tambahkan air panas saat rasanya memudar. Waspadai biji jika memakan buahnya.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung kafein. Tanyakan bahan campuran dan gula tambahan; mangkuk dan air bisa panas, buah mungkin berbiji.

Hal yang bisa berbeda

Jenis teh dan campuran buah berbeda-beda; ada yang memakai kismis, bunga atau kacang pohon. Delapan bahan bukan aturan tetap.

Tentang minuman ini

Seduh daun teh, jujube kering, lengkeng kering, goji dan gula batu dengan air panas dalam mangkuk bertutup. Jenis teh dan campuran buah berbeda-beda; ada yang memakai kismis, bunga atau kacang pohon. Delapan bahan bukan aturan tetap.

Bahan

Teh, air, jujube kering, lengkeng kering, goji dan gula batu.

Kaitan wilayah

Gansu

Berkaitan dengan Gansu.

Kaitan wilayah

Gansu: Lanzhou serving culture, shared across northwestern China.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有兰州三炮台茶吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Teh sanpaotai Lanzhou

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Sanpaotai menemani waktu bersantai di kedai teh Lanzhou. Mangkuk, tutup dan tatakan digunakan untuk menyisihkan daun dengan tutup, menyeruput perlahan dan menambah air.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi