Eating in China
AI-generated ingredient illustration: a fresh green bell pepper and a cut half showing its hollow interior.

Paprika

甜椒Tiánjiāo

Eine milde, dickwandige Paprika, die als Gemüse verwendet wird.

Bell pepper

Art
Gemüse

Näher kennenlernen

So erkennst du es

Erkennbar an der hohlen, kantigen oder länglichen Form und den dicken Wänden. Gemüsepaprika gibt es in Grün, Rot, Gelb und weiteren Farben; sie ist von scharfen Chilis zu unterscheiden.

In der Küche

Stücke werden mit Fischpaste gefüllt und für die drei gefüllten Schätze nach Hongkonger Art in der Pfanne gebraten.

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