تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
هي الكؤوس الزهرية الخارجية اللحمية لنبات Hibiscus sabdariffa، تجف كقطع مدببة غير منتظمة، وليست بتلات ورد.
في المطبخ
تُنقع أو تُغلى برفق للمشروبات العشبية وبعض مشروبات البرقوق ثم تُصفّى الأجزاء الصلبة.
تختلف الأشكال الطازجة والمجففة. قد تضم الخلطات أعشاباً أخرى وسكراً؛ هذا المكوّن وحده لا يحدد الوصفة كاملة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有玫瑰茄（洛神花）吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: كؤوس الكركديه المجففة؟