ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เป็นกลีบเลี้ยงหนาของ Hibiscus sabdariffa แห้งเป็นชิ้นปลายแหลมไม่สม่ำเสมอ ไม่ใช่กลีบกุหลาบ
การใช้ในครัว
ชงหรือต้มเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรและน้ำบ๊วยบางสูตร แล้วกรองกากออก
แบบสดกับแห้งต่างกัน สูตรเครื่องดื่มอาจมีสมุนไพรอื่นและน้ำตาล วัตถุดิบนี้อย่างเดียวบอกส่วนผสมทั้งหมดไม่ได้
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有玫瑰茄（洛神花）吗？
อาหารจานนี้มี กระเจี๊ยบแดงแห้ง เป็นส่วนผสมไหม