تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
أزهار صغيرة متجمعة تُسمّى ميمينغهوا أو أزهار الأرز الأصفر.
في المطبخ
تُنقع الأزهار الطازجة أو المجففة أو تُغلى؛ ويُصفّى السائل لتلوين الأرز اللزج بالأصفر وإكسابه عطراً زهرياً.
المستخدم هو العنقود الزهري، وليس ثمار الغاردينيا أو الكركم أو أي بدلية للزينة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有密蒙花（染饭花）吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: أزهار Buddleja officinalis؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
