على المائدة
تناول المربعات الدافئة بعيدان الأكل؛ فقد يكون الأرز ساخنًا في الداخل.
يحتوي عادةً على لحم الخنزير والبيض؛ وبعض النسخ تضم الروبيان أو شحم الخنزير. اسأل عن الحشوة والصلصات إن كانت لديك قيود غذائية.
تختلف الحشوات ودهون الطهي. النسخة المعتادة بالأرز والبيض ليست حارة بالفلفل؛ وقد تتغير بإضافة صلصة الفلفل الحار.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
قد تشمل الحشوات لحم الخنزير والشيتاكي وبراعم الخيزران الشتوية. وتضم بعض طرق التحضير الأقدم الروبيان والأرز المقلي في شحم الخنزير.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة شهية
- درجة الحرورة
- القوام
- غلاف رقيق بحشوة أرز طرية.
- طريقة التحضير
- يُفرد خليط الماش والأرز ليصبح غلافًا ويُضاف البيض، ثم يُحشى بالأرز الدبق المطهو بالبخار والمكونات الشهية المُعدّة. يُقلى في المقلاة ويُقسم إلى حصص.
قد تشمل الحشوات لحم الخنزير والشيتاكي وبراعم الخيزران الشتوية. وتضم بعض طرق التحضير الأقدم الروبيان والأرز المقلي في شحم الخنزير.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـخوبي.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有武汉三鲜豆皮吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
دوبي: مربعات فطور ووهان الذهبية
دوبي ووهان فطور مشبع من الأرز الدبق تحت غلاف ذهبي من الماش والأرز والبيض، وليس ورقة توفو. كان مطعم لاوتونغتشنغ في هانكو يقدمه بحلول عام 1931، وأسهم في جعل نسخة سانشيان الأغنى حشوة رمزًا للمدينة. تختلف الحشوات؛ منها لحم الخنزير والشيتاكي وبراعم الخيزران، وبعض النسخ القديمة تضم الروبيان. جرّبه طازج التحضير لتستمتع بتباين الغلاف الرقيق المحمّر في المقلاة والأرز الطري.