على المائدة
تناول شرائح لحم الخنزير مع قطع الخبز. خذ قضمات يسهل مضغها واترك الخبز الساخن يبرد.
يحتوي على لحم الخنزير ودهن مرقه، بما في ذلك الخبز. تستخدم النسخ الشائعة دقيق القمح. إذا كانت لديك حساسية غذائية، اسأل عن خليط التوابل والصلصات.
تختلف خلطات التوابل والمرافقات. النكهة المدخنة أو العطرية لا تعني بالضرورة حرارة الفلفل؛ اسأل عن الفلفل الحار والصلصات قبل الطلب.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
يمكن صنع الخبز المسطح متعدد الطبقات من دقيق القمح.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة مدخنة ومتبلّة.
- درجة الحرورة
- لم تسجل درجة الحدة
- القوام
- لحم خنزير طري وخبز مقرمش متعدد الطبقات.
- طريقة التحضير
- يُطهى لحم الخنزير في مرق متبل ثم يُدخن. ويُلف العجين مع معجون من دهن المرق، ثم يُطهى على سطح ساخن.
يمكن صنع الخبز المسطح متعدد الطبقات من دقيق القمح.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـجيلين.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有李连贵熏肉大饼吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
المرق يصل اللحم بالخبز
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
يجمع هذا الطبق المميز من سيبينغ لحم الخنزير المدخن والخبز المسطح متعدد الطبقات. يُطهى اللحم في مرق متبّل قبل تدخينه. يدخل دهن ذلك المرق في طبقات الخبز ويُستخدم على الصاج، فينقل نكهة الخنزير إلى الخبز نفسه. لذلك فإن إزالة شرائح اللحم لا تجعل الخبز نباتيًا.