على المائدة
اختر الصلصات والحشوات قبل الطي. أمسك الأسفل بالغلاف الورقي إن قُدّم، واتركه يبرد قليلًا ثم اقضم من الحافة المفتوحة مع إبقاء الحشوة داخله. الغلاف غير صالح للأكل.
قد تحتوي الصلصات على القمح أو الصويا أو الفول السوداني أو السمسم؛ بعض النسخ تضيف اللحم. تحقّق من الصلصات والحشوات والدهون عند وجود قيود غذائية. قرص الأرز ليس نباتيًا تلقائيًا. القرص السادة غير حار بالفلفل لكن الصلصة قد تكون حارة.
تُظهر الصورة نسخة بالصلصة فقط. قد تضيف نسخ أخرى عجينًا مقليًا أو خضارًا أو لحم بقر مطهوًا ببطء. تختلف الصلصات والحشوات حسب البائع.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تُظهر الصورة نسخة بالصلصة فقط. قد تضيف نسخ أخرى عجينًا مقليًا أو خضارًا أو لحم بقر مطهوًا ببطء. تختلف الصلصات والحشوات حسب البائع.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
أرز محمّص مع صلصة حلوة أو مالحة؛ صلصة الفلفل تضيف الحرارة.
- درجة الحرورة
- القوام
- قرص أرز طري ومطاطي قليلًا مع بقع محمّصة؛ العجين المقلي يضيف القرمشة.
- طريقة التحضير
- يُشوى القرص وتُدهن الصلصة ويُطوى. تشمل الخيارات التوفو المخمّر ومعجون الفلفل وخليطًا حلوًا يحتوي على صلصة القمح الحلوة والفول السوداني والسمسم، منفردة أو مجتمعة.
تُظهر الصورة نسخة بالصلصة فقط. قد تضيف نسخ أخرى عجينًا مقليًا أو خضارًا أو لحم بقر مطهوًا ببطء. تختلف الصلصات والحشوات حسب البائع.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـيونان.
الصلة بالمنطقة
يونان: Kunmingbreakfast andDalistalls,noinventedorigin.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有烧饵块吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
قرص أرز مطوي للإفطار
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
الإركواي المشوي إفطار مألوف في أكشاك كونمينغ ويوجد أيضًا في دالي. يلتف القرص الرقيق حول الصلصة والحشوات الاختيارية. شرائح الإركواي المقلّبة ونودلز الإركواي تحضيرات مختلفة.