على المائدة
تناول الشرائح المطهوة بقضمات صغيرة وأضف صلصة الغمس تدريجياً إن قُدمت.
يحتوي على دم الخنزير وأمعائه. تحقق من مكونات الصلصات والتوابل.
تختلف نسب الأرز والتوابل. القلي مع الخضار والصلصة الحارة طريقة تقديم أخرى.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف نسب الأرز والتوابل. القلي مع الخضار والصلصة الحارة طريقة تقديم أخرى.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
أرز لطيف النكهة وسجق دم مالح.
- درجة الحرورة
- القوام
- أرز طري ودبق وغلاف أكثر تماسكاً.
- طريقة التحضير
- يُحشى الأرز والدم في الأمعاء ثم يُطهى بالبخار ويُقطع.
تختلف نسب الأرز والتوابل. القلي مع الخضار والصلصة الحارة طريقة تقديم أخرى.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـلياونينغ.
الصلة بالمنطقة
لياونينغ: Dandong Korean-Chinese cooking.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有丹东朝鲜族米肠吗?
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
سجق أرز داندونغ الصيني الكوري
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ينتمي إلى المطبخ الصيني الكوري في داندونغ. الشرائح المطهوة بالبخار والنسخة المقلية المتبلة طريقتان لتناول السجق نفسه.




