Eating in China
Lu'an Guapian green tea

شاي لوان غوا بيان الأخضر

六安瓜片Lù'ān guāpiàn

شاي أخضر من غرب آنهوي، يُصنع من أوراق منفردة بعد إزالة البراعم والسيقان. يشبه شكلها بذور الشمام، لكن المشروب لا يحتوي على شمام. تمنحه المعالجة في المقلاة والتجفيف في السلال نكهة ممتلئة ومنعشة مع حلاوة خفيفة في النهاية.

Lu'an Guapian green tea

على المائدة

كيفية تناوله

اترك الشاي يبرد قليلًا ثم ارتشفه مع ترك الأوراق. إذا قُدم في إبريق أو وعاء غايوان، اسكب المنقوع في كوب للشرب. يمكن نقع الأوراق مرة أخرى.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على الكافيين وقد يُقدم ساخنًا جدًا. ليس مشروب أعشاب خاليًا من الكافيين.

ما قد يختلف

الكوب الممثل سادة، من دون سكر أو حليب أو عسل. يؤثر اختيار الأوراق ومعالجتها وقوة النقع في المذاق.

عن هذا المشروب

شاي منقوع دون إضافات؛ لا توجد كمية تقديم ثابتة.

المكونات

أوراق نوع الشاي المذكور والماء.

الصلة بالمنطقة

آنهوي

ترتبط أصوله بـآنهوي.

الصلة بالمنطقة

آنهوي: Lu'an and the western Anhui Dabie Mountains tea-growing region.

كل المشروبات

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有六安瓜片吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

شاي لوان غوا بيان الأخضر

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

يقوم هذا التقليد على اختيار الأوراق المنفردة وضبط التسخين المتكرر. يشير اسم بذور الشمام إلى شكل الورقة، ويرتبط الشاي بمنطقة لوان في جبال دابيه.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق