Eating in China
Chibi qingzhuan tea

شاي تشيبي المضغوط

赤壁青砖茶Chì bì qīng zhuān chá

شاي داكن من تشيبي في هوبي، يُخمّر في أكوام ثم يُضغط. تعطي كتل الأوراق البنية شرابًا كهرمانيًا محمرًا بطعم ناعم وممتلئ؛ ولا يعني اسم تشينغ جوان أنه شاي أخضر.

Chibi qingzhuan tea

على المائدة

كيفية تناوله

اترك الشاي يبرد قليلًا ثم ارتشفه مع ترك الأوراق. إذا قُدم في إبريق أو وعاء غايوان، اسكب المنقوع في كوب للشرب. يمكن نقع الأوراق مرة أخرى.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على الكافيين وقد يُقدم ساخنًا جدًا. ليس مشروب أعشاب خاليًا من الكافيين.

ما قد يختلف

الكوب الممثل سادة، من دون سكر أو حليب أو عسل. يؤثر اختيار الأوراق ومعالجتها وقوة النقع في المذاق.

عن هذا المشروب

شاي منقوع دون إضافات؛ لا توجد كمية تقديم ثابتة.

المكونات

أوراق نوع الشاي المذكور والماء.

الصلة بالمنطقة

خوبي

مرتبط بـخوبي.

الصلة بالمنطقة

خوبي: Chibi and the Yangloudong–Zhaoliqiao brick-tea tradition.

كل المشروبات

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有赤壁青砖茶吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

شاي تشيبي المضغوط

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ترتبط يانغلو دونغ وتشاو لي تشياو بصناعة قوالب الشاي وتجارتها في تشيبي. سهّل ضغط الشاي تخزينه ونقله.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق