Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Phần nhân ăn được bỏ lớp vỏ cứng; chỉ tên gọi không xác định một loài hạt cụ thể.
Trong bếp
Trộn với các loại hạt, đường và nguyên liệu bảo quản khác trong nhân ngọt.
Không tự mặc định hạt guazi chưa rõ loại là hạt hướng dương, hạt dưa hay mè. Chỉ xác định loài khi có thông tin sản phẩm đáng tin cậy.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有瓜子仁吗？
Món này có chứa Nhân hạt guazi đã bóc vỏ không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
