ที่โต๊ะอาหาร
ตักข้าวและมันฝรั่งพร้อมกัน โดยติดข้าวก้นหม้อกรอบมานิดหน่อย
ถามเรื่องพริกและส่วนผสมที่แพ้ในเครื่องปรุง อาจมีหมูหรือไขมันสัตว์แม้ไม่เห็นชิ้นเนื้อ
น้ำมัน เครื่องปรุงและความเผ็ดต่างกัน บางสูตรใส่เนื้อสัตว์ สูตรธรรมดาอาจรสอ่อนกว่า
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ในแอป
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
รสชาติ
เค็มกลมกล่อม หอมคั่ว และเผ็ดอ่อนในสูตรที่ใส่พริก
- ระดับความเผ็ด
- 1/5
- เนื้อสัมผัส
- มันฝรั่งร่วนซุยกับข้าวนุ่ม ตัดกับข้าวก้นหม้อกรอบ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ฉงชิ่ง
เกี่ยวข้องกับฉงชิ่ง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ฉงชิ่ง: CQ02 lists 土家洋芋饭 in 石柱土家族自治县; Chongqing's 2025 government tourism article also names 土家洋芋饭 among Shizhu foods. The 2026 official map supplies the Shizhu version description in indexed text. This supports a local association, not exclusive origin or current venue availability.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有土家洋芋饭吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ข้าวมันฝรั่งชาวถู่เจียแห่งสือจู้ อาหารภูเขาหม้อเดียวเรียบง่าย
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ข้าวมันฝรั่งชาวถู่เจียแห่งสือจู้ปรุงมันฝรั่งภูเขาเนื้อร่วนหวานกับข้าวใหม่ในหม้อเดียว มันฝรั่งนุ่มลงและซึมซับกลิ่นหอมของข้าว ส่วนเมล็ดข้าวก็มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนจากมันฝรั่ง ก้นหม้อเกิดข้าวกรอบเกรียมนิด ๆ ที่หอม พร้อมเครื่องปรุงรสเค็มและเผ็ดอ่อน ๆ ในหมู่บ้านภูเขาฮวาซี มันฝรั่ง มันเทศ และข้าวโพดเคยเป็นอาหารหลักของหลายครัวเรือน ระหว่างการเยี่ยมเยือนในปี 2019 มีครอบครัวหนึ่งกำลังหุงข้าวกับมันฝรั่ง เมนูนี้ยังเป็นรสชาติคุ้นเคยของอาหารบ้าน ๆ ในสือจู้ และสืบทอดวิถีอาหารบนภูเขาสู่มื้อประจำวัน
ประสบการณ์ของคุณ
กำลังโหลด…