ที่โต๊ะอาหาร
พักให้เย็นลงแล้วจิบหรือใช้ช้อน ข้าวพองกับถั่วลิสงทอดอาจมาแยกจาน กินคู่กันหรือเติมเล็กน้อยก่อนกินเพื่อให้ยังกรอบ
มีคาเฟอีนและสูตรนี้มีไขมันหมู จึงไม่เป็นวีแกนหรือมังสวิรัติ ถั่วลิสงอาจอยู่ในชาหรือเป็นของเคียง ควรถามส่วนผสมของของทอดอื่นด้วย
สูตรนี้ใช้น้ำมันหมู ถั่วลิสงกับข้าวพองเป็นของเคียงตามเลือก บางสูตรตำถั่วลิสงลงในชา เมื่อต้มซ้ำโดยเติมน้ำ รสของรอบหลังจะอ่อนลง
เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้
ผัดใบชา ขิง และกระเทียมกับน้ำมันหมูเล็กน้อยแล้วตำ เติมน้ำต้ม ปรุงเกลือและกรอง ก่อนโรยต้นหอมกับผักชี สูตรนี้ใช้น้ำมันหมู ถั่วลิสงกับข้าวพองเป็นของเคียงตามเลือก บางสูตรตำถั่วลิสงลงในชา เมื่อต้มซ้ำโดยเติมน้ำ รสของรอบหลังจะอ่อนลง
วัตถุดิบ
ผัดใบชา ขิง และกระเทียมกับน้ำมันหมูเล็กน้อยแล้วตำ เติมน้ำต้ม ปรุงเกลือและกรอง ก่อนโรยต้นหอมกับผักชี
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง
ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง: Gongcheng Yao Autonomous County, Guilin, Guangxi.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有恭城油茶吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ชาโหยวฉากงเฉิง
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
การตำโหยวฉาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตในบ้านและการต้อนรับแขกของชาวเหยาในกงเฉิง รวมถึงมื้อเช้า ใบชา ขิง และกระเทียมถูกตำในหม้อ ไม่ใช่เพียงแช่ชา