Conheça melhor
Como reconhecer
Casca conservada de tangerina ou mandarina, usada como condimento no macarrão de arroz frio de Jingdezhen. O método exato de conservação não é informado.
Na cozinha
Acrescenta uma nota cítrica ao macarrão de arroz frio de Jingdezhen.
O método exato de conservação e o período de maturação desta versão não são informados.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有腌橘子皮吗？
Este prato contém este ingrediente: Casca de tangerina conservada?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
