레몬 절임 | Eating in China

자세히 알아보기

구별하는 방법

소금에 보존한 레몬으로, 다지거나 절인 껍질을 써서 신 감귤 풍미를 더합니다.

우밍 오리요리는 절인 레몬껍질을 쓰고, 난닝의 다른 조리법은 다진 소금 절임 레몬을 씁니다.

절인 껍질은 갓 짠 레몬즙과 다릅니다. 한 조리법은 오래 절인 레몬을 쓰지만, 그 기간이 모든 조리법의 필수 조건은 아닙니다.

这道菜里有腌柠檬吗？

이 요리에 레몬 절임이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.