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구별하는 방법
넓고 매끄러운 등딱지, 큼직한 집게와 수영용으로 납작한 뒷다리를 가진 큰 게입니다.
요리에 쓰는 방법
마카오 게 카레에는 머드크랩 한 마리를 통째로 씁니다.
짙은 갈색과 초록색 얼룩무늬 형태가 있습니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有青蟹吗？
이 요리에 머드크랩이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
