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구별하는 방법
굵고 옅은색인 밑부분에서 넓고 납작한 녹색 잎이 벌어집니다.
요리에 쓰는 방법
이 조리법에서는 썰어 돼지고기와 함께 볶습니다.
리크는 풋마늘이나 굵은 대파와 다릅니다. 회과육의 한 조리법에 쓰이지만, 모든 쓰촨식 조리법의 필수 재료는 아닙니다.
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这道菜里有韭葱吗？
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
