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구별하는 방법
기름을 바른 철판에 펴 놓고 달걀과 함께 뒤집는 넓고 납작한 면 시트입니다.
요리에 쓰는 방법
철판에 굽고 소스를 바른 뒤 조각으로 잘라 카오렁몐을 만듭니다.
국물에 낱가닥으로 담아 내는 냉면과 다릅니다. 곡물과 전분 배합은 공급업체마다 다릅니다.
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这道菜里有烤冷面片吗？
이 요리에 카오렁몐용 면 시트이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
