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구별하는 방법
대개 꼬불꼬불한 면을 덩어리로 말린 형태이며 익히면 풀어지고 부드러워집니다.
요리에 쓰는 방법
국물면, 비빔면, 볶음면 등에 씁니다.
면과 양념의 성분은 제품마다 다릅니다. 양념에 고기, 해산물, 대두나 참깨가 들어갈 수 있으므로 한 봉지 전체를 채식으로 가정하지 마세요.
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这道菜里有即食小麦面（方便面）吗？
이 요리에 즉석 밀면이(가) 들어가나요?
즉석 밀면
- 중국어 이름
- 即食小麦面（方便面）
- 표준 중국어 병음
- Jíshí xiǎomài miàn
- 영어 이름
- Instant wheat noodles
뜨거운 물로 빠르게 조리하는 건조 밀면으로, 별도 양념이 함께 들어 있는 경우가 많습니다.
- 종류
- 밀가루·전분 면