Eating in China
Wuzhou Bingquan soy milk

우저우 빙취안 두유

梧州冰泉豆浆Wúzhōu bīngquán dòujiāng

콩 향이 진하고 달콤하며 부드럽게 흐르는 우저우의 아침 음료입니다. 일반 두유보다 걸쭉하지만 굳힌 순두부 디저트는 아닙니다.

Wuzhou Bingquan soy milk

제품 사양
불린 대두를 물과 함께 갈아 거른 뒤 백설탕을 넣고 약한 불에서 오래 끓여 농축합니다. 대표 배합은 대두, 물, 백설탕입니다. 농도와 단맛은 만드는 곳마다 다릅니다.

식탁에서

먹거나 마시는 방법

그릇째 마시거나 숟가락으로 떠먹습니다. 뜨거우면 식힌 뒤 드세요. 아침 간식과 곁들이기도 합니다.

확인할 점

대두와 첨가당이 들어갑니다. 뜨거운 음료는 입을 데일 수 있습니다.

가게와 조리법에 따른 차이

대표 배합은 대두, 물, 백설탕입니다. 농도와 단맛은 만드는 곳마다 다릅니다.

이 음료에 대해

제품 사양
불린 대두를 물과 함께 갈아 거른 뒤 백설탕을 넣고 약한 불에서 오래 끓여 농축합니다. 대표 배합은 대두, 물, 백설탕입니다. 농도와 단맛은 만드는 곳마다 다릅니다.

재료

불린 대두를 물과 함께 갈아 거른 뒤 백설탕을 넣고 약한 불에서 오래 끓여 농축합니다.

지역과의 연관성

광시 좡족 자치구

광시 좡족 자치구와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

광시 좡족 자치구: Wuzhou breakfast tradition; distinctive concentrated sweet preparation.

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이야기와 역사

이야기와 역사

우저우 빙취안 두유

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

이름은 우저우의 빙징 우물과 관련이 있습니다. 두유를 오래 끓여 농축하는 지역 전통으로, 아침 간식과 함께 즐깁니다.

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