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見分け方
甘くサクサクしたビスケット。デザートの層にするため、砂状の細かいくずに砕く。
料理での使い方
セラドゥーラでクリームと交互に重ね、砕いたビスケットが水分の一部を吸収する。
このセラドゥーラには、プレーンのMaria／Marieビスケットを使います。チョコレート味やサンドタイプもありますが、それらは別の種類です。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有瑪利餅乾吗？
この料理にマリービスケットは入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
