Eating in China
Generated ingredient illustration: Chinese hawthorn.

中国サンザシ

山楂Shānzhā

糖葫蘆に使う酸っぱい果実です。

Chinese hawthorn

種類
果物

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見分け方

小さなリンゴに似た、通常は赤く酸味のある小さな果実です。

料理での使い方

串に刺して砂糖で覆います。

これは果実の食材です。砂糖をまとわせた糖葫蘆や、加工したサンザシ餅は異なる調製品です。

この食材が入っているか聞く

这道菜里有山楂吗?

この料理に中国サンザシは入っていますか?

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