東方美人茶

食卓で

食べ方・飲み方

少し冷ましてから、茶葉を残して茶杯から飲みます。茶壺や蓋碗で出されたら、茶液を飲むための茶杯に注ぎます。茶葉は再び淹れることができます。

確認しておきたいこと

カフェインを含み、非常に熱い場合があります。カフェインのないハーブ飲料ではありません。

店や作り方による違い

ここで紹介するのは砂糖、乳製品、蜂蜜を加えない茶です。茶葉、加工、淹れる濃さによって味が変わります。

何も加えずにいれたお茶。提供量は決まっていません。

この種類の茶葉と水。

台湾に起源があるとされています。

地域とのつながり

台湾: Taiwan, especially the tea-growing areas of Hsinchu and Miaoli.

あるか尋ねる

请问你们有東方美人茶吗？

これはありますか？

物語と歴史

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

白毫烏龍や膨風茶とも呼ばれ、新竹・苗栗の茶産地と深く結びついています。虫の吸汁を受けた葉と地域の製茶技術が独特の個性を作ります。