食卓で
食べ方・飲み方
飲みやすい温度まで冷まして少しずつ飲みます。茎葉は茶こしに残し、具として飲み込まないでください。
確認しておきたいこと
草本と水だけの配合に動物性材料はありません。混合品は別途確認し、名前だけでカフェインなしと判断しないでください。コショウや唐辛子の飲料ではありません。
店や作り方による違い
地椒は近縁のタイム類にも使われる地域名です。似た名前の草本をすべて同一とせず、実際の原料と混合材料を確認してください。
この飲み物について
- 仕様
- 食用の地椒の茎葉を洗って乾燥し、湯でいれてこします。この代表配合は草本と水だけです。 地椒は近縁のタイム類にも使われる地域名です。似た名前の草本をすべて同一とせず、実際の原料と混合材料を確認してください。
食材
食用の乾燥地椒の茎葉と水。
地域とのつながり
寧夏回族自治区
寧夏回族自治区にゆかりがあります。
地域とのつながり
寧夏回族自治区: Pengyang and Liupan area everyday infusion and cultivation.
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物語と歴史
物語と歴史
地椒のタイム浸出茶
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
彭陽と六盤山周辺で日常的に飲まれます。栽培・加工して包装茶にもするため、野生採取品だけではありません。
