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Come riconoscerlo
Uno sciroppo dolce e fluido al gusto di rosa. Una forma commerciale è rosa acceso e contiene zucchero di canna, acqua e aromi; la sua forma liquida differisce dalla confettura di petali.
In cucina
Rotoli di rushan alla griglia.
Lo sciroppo di rosa Monin usa aroma di rosa ed estratto colorante.
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这道菜里有玫瑰糖浆吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Sciroppo di rose?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
