A tavola
Mescolare e premere delicatamente il limone col cucchiaio. Bere il liquido; non occorre mangiare la scorza salata o i semi.
Contiene miele: vegetariana, non vegana. Non dare bevande al miele ai bambini sotto un anno. Questa ricetta ad acqua non contiene tè né caffè; verificare la base ordinando.
La versione scelta usa miele e acqua naturale; esistono anche varianti frizzanti. La salinità del frutto varia: chiedere base e dolcificante senza presumere una ricetta identica ovunque.
Su questa bevanda
- Specifiche
- Mescolare poco limone salato con miele e acqua, premendo leggermente il frutto. Aggiungere ghiaccio per servirla fredda. La versione scelta usa miele e acqua naturale; esistono anche varianti frizzanti. La salinità del frutto varia: chiedere base e dolcificante senza presumere una ricetta identica ovunque.
Ingredienti
Limone conservato sotto sale, miele e acqua; ghiaccio facoltativo.
Legame regionale
Hong Kong
Associato a Hong Kong.
Legame regionale
Hong Kong: Hong Kong preserved-citrus drink tradition; not claimed exclusive to Hong Kong.
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Storia e origini
Storia e origini
Bevanda al limone salato e miele
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Gli agrumi conservati sotto sale si usano nella cucina e nelle bevande di Hong Kong. Acqua e miele danno una bevanda diversa dalla soda al limone salato, bilanciando la scorza sapida e profumata.