Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Rimpang padat beraroma, sering dijual kering dalam potongan cokelat kemerahan; berbeda dari jahe biasa.
Di dapur
Digunakan untuk merebus perlahan daging domba dewasa pada tounao Taiyuan.
Berbeda dari jahe biasa.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有良姜吗？
Apakah hidangan ini mengandung Lengkuas?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
