Di meja makan
Makan sedikit demi sedikit atau bagi potongan untuk bersama; dinginkan isian panas terlebih dahulu.
Mengandung gandum; isian dan lemak yang digunakan dapat berbeda.
Resep dapat berbeda; tanyakan bahan yang digunakan jika Anda memiliki pantangan makanan.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Daun bawang dan minyak wijen dapat membumbui isian.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Gurih
- Tingkat pedas
- Pedas belum dicatat
- Tekstur
- Pembungkus tipis dan lentur dengan bercak kecokelatan.
- Cara pembuatan
- Bungkus isian, gilas tipis, lalu masak di atas wajan datar yang diolesi minyak.
Daun bawang dan minyak wijen dapat membumbui isian.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Hebei.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有香河肉饼吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Xianghe rou bing dan tradisi keluarga Ha
Tradisi lokal mengaitkan rou bing Xianghe dengan keluarga Muslim Hui bermarga Ha yang pindah ke daerah itu, membuka kedai, dan membawa keterampilan membuat rou bing. Teknik pembuatan rou bing Xianghe tercatat sebagai warisan budaya takbenda tingkat kota Langfang. Kisah keluarga dan keterampilan yang diwariskan menghubungkan hidangan ini dengan budaya pangan setempat. Latar Hui keluarga tersebut tidak memastikan jenis daging atau status halal sajian tertentu yang dijual hari ini; tanyakan kepada penjual jika hal itu penting bagi Anda.