Di meja makan
Gunakan sumpit untuk jeroan dan sendok untuk kuah. Roti beizi terpisah bisa disobek ke dalam sup atau dimakan bersama.
Kuah panas; jeroan bisa alot. Minta sedikit cabai saat memesan.
Jenis jeroan dan cabai berbeda. Versi ini tanpa kentang atau mi dan bukan vegetarian.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Jenis jeroan dan cabai berbeda. Versi ini tanpa kentang atau mi dan bukan vegetarian.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Kaldu domba kuat dengan cabai ringan.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Jeroan empuk sekaligus kenyal.
- Cara pembuatan
- Jeroan dibersihkan lalu direbus berbumbu hingga matang.
Jenis jeroan dan cabai berbeda. Versi ini tanpa kentang atau mi dan bukan vegetarian.
Asal
Kaitan wilayah
Asalnya dikaitkan dengan Mongolia Dalam.
Kaitan wilayah
Mongolia Dalam: Hohhot pure-offal bowl, not Qingshuihe potato/noodle version.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有呼和浩特羊杂碎（纯杂碎）吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Semangkuk sup bersama roti
Kedai Hohhot memasangkannya dengan beizi terpisah. Daerah sekitar memiliki versi berkentang atau mi.