Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Folíolos jóvenes flexibles del cocotero Cocos nucifera, largos y estrechos con nervios paralelos.
En la cocina
Se usan como envoltorios, moldes o bases al cocinar al vapor; quitar hojas y sujeciones antes de comer.
Son hojas, no pulpa de coco ni hojas anchas de platanera. Son envoltorio, no relleno comestible.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有椰叶（包裹用）吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Hojas de cocotero para envolver?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
