Näher kennenlernen
So erkennst du es
Kleine grüne Knospen öffnen sich zu weißen Blüten in Gruppen auf schlanken Stielen.
In der Küche
Als aromatische Zutat in gegarten Gerichten verwendet.
Gemeint sind frische Blüten, nicht die Blätter oder gesalzene Blütenpaste.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有鲜韭菜花吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Frische Schnittknoblauchblüten?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
