تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
صلصة حلوة حامضة تُصنع من البرقوق الحامض وتُستخدم لتغميس اللحم المشوي.
في المطبخ
ترافق الإوز المشوي.
تختلف صلصات البرقوق التجارية في الحلاوة والحموضة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有酸梅酱吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: صلصة البرقوق؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
