تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
جذور أسطوانية بنية شاحبة ذات أخاديد طولية ولب شاحب ليفي.
في المطبخ
يُستخدم مع لحم الغنم في تووناو تاييوان.
يُحضّر أيضًا على هيئة شرائح سميكة مستديرة أو بيضاوية؛ وهو مختلف عن الأجزاء الهوائية للنبات.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有黄芪吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: جذر القتاد؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
