على المائدة
تؤكل بسيخ صغير أو عيدان الطعام، وتُضاف صلصة الفلفل حسب الرغبة.
اسأل عن الأعضاء الموجودة والمرق ودرجة الحِرّ. الأحشاء ومرق اللحم ليست نباتية.
وجبة خفيفة من أكشاك هونغ كونغ. تختلف القطع والصلصات، والنودلز إضافة منفصلة. قد تتداخل نسخة الحساء مع حساء الأحشاء الكانتوني.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
وجبة خفيفة من أكشاك هونغ كونغ. تختلف القطع والصلصات، والنودلز إضافة منفصلة. قد تتداخل نسخة الحساء مع حساء الأحشاء الكانتوني.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة لحم وتوابل.
- درجة الحرورة
- القوام
- طري إلى مرن حسب الجزء.
- طريقة التحضير
- تُنظّف الأحشاء وتُطهى ببطء في المرق وصلصة تشو هو، ثم تُقطّع لقضمات.
وجبة خفيفة من أكشاك هونغ كونغ. تختلف القطع والصلصات، والنودلز إضافة منفصلة. قد تتداخل نسخة الحساء مع حساء الأحشاء الكانتوني.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـهونغ كونغ.
الصلة بالمنطقة
هونغ كونغ: Association does not imply exclusive origin.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有港式牛杂吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
أحشاء بقر مطهوة ببطء على طريقة هونغ كونغ
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
وجبة خفيفة من أكشاك هونغ كونغ. تختلف القطع والصلصات، والنودلز إضافة منفصلة. قد تتداخل نسخة الحساء مع حساء الأحشاء الكانتوني.