Eating in China
Yongchuan Xiuya tea

Trà Yongchuan Xiuya

永川秀芽Yǒngchuān Xiùyá

Trà xanh từ Vĩnh Xuyên, Trùng Khánh, có lá nhỏ thẳng như kim. Nước trà xanh nhạt, vị tươi dịu và hậu ngọt tự nhiên chứ không phải do thêm đường.

Yongchuan Xiuya tea

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Để nguội bớt rồi nhấp trà, không uống cả lá. Nếu phục vụ bằng ấm hoặc chén có nắp, rót nước trà sang chén uống. Có thể hãm lá trà thêm lần nữa.

Điều nên kiểm tra

Có caffeine và có thể được phục vụ rất nóng. Đây không phải thức uống thảo mộc không caffeine.

Những điểm có thể khác nhau

Chén trà minh họa không thêm đường, sữa hay mật ong. Loại lá, cách chế biến và độ đậm khi pha ảnh hưởng đến vị trà.

Về đồ uống này

Trà pha nguyên chất, không thêm nguyên liệu khác; lượng phục vụ không cố định.

Nguyên liệu

Lá của loại trà được nêu và nước.

Liên hệ vùng miền

Trùng Khánh

Có liên hệ với Trùng Khánh.

Liên hệ vùng miền

Trùng Khánh: Yongchuan green-tea craft.

Tất cả đồ uống

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有永川秀芽吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Câu chuyện và lịch sử

Trà Yongchuan Xiuya

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Yongchuan Xiuya thể hiện truyền thống chế biến và nghiên cứu trà địa phương. Cả kỹ thuật thủ công lẫn thiết bị hiện đại được dùng để tạo dáng lá thanh mảnh.

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng