ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
แป้งสตาร์ชที่แยกจากบักวีตบดแช่น้ำ แล้วปรุงจนเป็นเนื้อเกาะตัว
การใช้ในครัว
กวากวาบักวีตเทียนสุ่ย
สตาร์ชที่สกัดแล้วต่างจากแป้งบักวีตทั้งเมล็ด กวากวาทำจากพืชอื่นได้ด้วย
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有荞麦淀粉吗？
อาหารจานนี้มี แป้งสตาร์ชบักวีต เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
