Eating in China
Editorial illustration of chrysanthemum pu’er tea with dried tea leaves and chrysanthemum flowers.

ชาผู่เอ๋อร์ผสมดอกเก๊กฮวย

菊普Jú pǔ

ชาที่ชงโดยนำผู่เอ๋อร์มาชงกับดอกเก๊กฮวย ร้านชาบางแห่งใช้เก๊กฮวยหางโจว และอาจใช้ผู่เอ๋อร์แบบดิบหรือแบบสุก โดยสัดส่วนแตกต่างกันไป

Chrysanthemum pu'er tea

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

รินจากกาลงถ้วยเล็ก หากร้อนจัดให้พักก่อนจิบ เมื่อน้ำชาเหลือน้อยให้ขอเติมน้ำร้อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ผู่เอ๋อร์มีคาเฟอีน การเติมดอกไม้ไม่ได้ทำให้เป็นชาปลอดคาเฟอีน หากหลีกเลี่ยงดอกไม้บางชนิดหรือแพ้ส่วนผสม ให้ถามสูตร

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สัดส่วนชาและดอกไม้ ชนิดใบชา และความเข้มต่างกัน ผู่เอ๋อร์ล้วนหรือน้ำเก๊กฮวยที่มีแต่ดอกไม้เป็นคนละรายการ

เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้

ชงสดในโรงน้ำชาและเสิร์ฟเป็นกา

วัตถุดิบ

ชงใบชาผู่เอ๋อร์กับดอกเก๊กฮวย บางร้านใช้เก๊กฮวยหางโจว และอาจใช้ผู่เอ๋อร์แบบดิบหรือแบบสุก

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกวางตุ้ง

เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกวางตุ้ง: Guangdong teahouse association supported by direct named cultural reporting, not exclusive origin.

เครื่องดื่มทั้งหมด

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有菊普吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ชากลิ่นดอกไม้บนโต๊ะหยำฉ่า

จวี๋ผู่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมโรงน้ำชากวางตุ้งแบบ “ชาหนึ่งกา ติ่มซำสองส่วน” การผสมเก๊กฮวยกับผู่เอ๋อร์เป็นอีกทางเลือกจากชาล้วน กาน้ำชายังสื่อสารได้ เช่น เปิดฝาเพื่อขอเติมน้ำร้อน หรือเคาะนิ้วบนโต๊ะเบา ๆ เพื่อขอบคุณผู้รินชา เป็นธรรมเนียมการดื่มร่วมกัน ไม่ใช่สูตรผสมตายตัว

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป