За столом
Если образовался осадок, осторожно перемешайте, затем пейте тёплым или охлаждённым. Горячей порции сначала дайте остыть; это напиток, а не миска кукурузной каши.
Выбранный рецепт из кукурузы, воды и сахара веганский и вегетарианский. Эта оценка состава не распространяется на варианты с молоком, арахисом или кунжутом; проверяйте рецепт или этикетку.
Бывают варианты из кукурузы и воды без добавленного сахара. В другие рецепты добавляют молоко, арахис или кунжут; у упакованных продуктов собственные составы.
Узнайте, что вы пробуете.
- Характеристики
- Приготовьте свежую сладкую кукурузу, снимите зёрна, измельчите с водой, проварите смесь с сахаром на слабом огне и отфильтруйте грубую мякоть. Бывают варианты из кукурузы и воды без добавленного сахара. В другие рецепты добавляют молоко, арахис или кунжут; у упакованных продуктов собственные составы.
Ингредиенты
Свежие зёрна сладкой кукурузы, вода и сахар; в других вариантах встречаются молоко, арахис или кунжут.
Происхождение и региональные корни
Цзилинь
Связано с регионом Цзилинь.
Об этой связи с регионом
Цзилинь: Свидетельства современного производства кукурузных напитков в Сыпине, а не исключительного местного рецепта или исторического происхождения.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有玉米汁吗？
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Напиток из сладкой кукурузы
Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.
Кукурузу также перерабатывают в повседневные напитки. В Сыпине есть современное производство кукурузных напитков, но этот измельчённый напиток не уникален для города и не является неизменным местным историческим рецептом.