Eating in China
Зелёный чай «Лушань Юньу»

Зелёный чай «Лушань Юньу»

Название на китайском
庐山云雾茶
Пиньинь (путунхуа)
Lúshān yúnwù chá
Название на английском
Lushan Yunwu green tea

Зелёный чай, связанный с Лушанем в Цзянси. Тонкие зелёные листья дают яркий светлый зелёно-жёлтый настой со свежим полным вкусом и мягким послевкусием. Попробуйте без добавок, чтобы заметить, как аромат и крепость меняются от заварки к заварке.

Заказать на китайском

За столом

Как это есть или пить

Дайте чаю слегка остыть и пейте небольшими глотками, оставляя листья в чашке. Если чай подали в чайнике или гайвани, перелейте настой в питьевую чашку; листья можно заварить повторно.

Что стоит уточнить

Содержит кофеин и может подаваться очень горячим. Это не травяной напиток без кофеина.

Возможные варианты

Описываемый чай подаётся без добавления сахара, молока или мёда. На вкус влияют отбор листьев, обработка и крепость заваривания.

Узнайте, что вы пробуете.

Просто заваренный чай; фиксированного объёма порции нет.

Ингредиенты

Указанные чайные листья и вода.

Происхождение и региональные корни

Цзянси

Его происхождение связано с регионом Цзянси.

Об этой связи с регионом

Цзянси: Чайный район Лушань, Цзянси.

Посмотреть связанные напитки

Сначала уточните, есть ли это

УТОЧНИТЕ НАЛИЧИЕ

请问你们有庐山云雾茶吗?

У вас это есть?

ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ

История и предания

Зелёный чай «Лушань Юньу»

Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.

«Юньу» означает облака и туман, но название обозначает лушаньскую чайную традицию, а не любой чай из туманного места. Местное формование листа и сушка помогают определить характер.

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения