Conheça melhor
Como reconhecer
Gordura animal não derretida, não carne magra nem manteiga de leite de camela.
Na cozinha
Misturada à carne em algumas tortas de Alxa e cozida no recheio.
Quantidade e preparo variam; nem toda torta de camelo a utiliza.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有骆驼峰脂肪吗？
Este prato contém este ingrediente: Gordura de corcova de camelo?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
