Näher kennenlernen
So erkennst du es
Ungeschmolzenes Tierfett, kein mageres Kamelfleisch oder Kamelmilchbutter.
In der Küche
In manchen Alxa-Fleischfladen mit Kamelfleisch vermischt und in der Füllung gegart.
Menge und Verarbeitung variieren; nicht jeder Kamelfladen enthält Höckerfett.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有骆驼峰脂肪吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Kamelhöckerfett?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
