Хоолны ширээний ард
Цайг бага зэрэг хөргөөд, навчийг нь үлдээн аяганаас балгана. Данх эсвэл гайваньд өгвөл хандыг уух аяганд юүлээрэй; навчийг дахин хандалж болно.
Кофеин агуулдаг бөгөөд маш халуунаар өгч болно. Энэ нь кофеингүй ургамлын ундаа биш.
Төлөөлөх аяга цай нь нэмэлт чихэр, сүү, зөгийн балгүй энгийн цай. Навчны сонголт, боловсруулалт, хандлах өтгөн нь амтанд нөлөөлнө.
Юу амсаж байгаагаа мэдээрэй.
Энгийн хандалсан цай; тогтсон өгөх хэмжээ байхгүй.
Орцууд
Нэрлэсэн цайны навч, ус.
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Фүжянь
Үүсэл нь Фүжянь бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Фүжянь: Фүжяний Ү-и уул; нэрлэсэн хадны улунгийн уламжлал.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有武夷岩茶吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Ү-игийн хадны цай
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Ү-игийн цайны ур ухаан навчийг нямбай боловсруулах, удаан хуурахыг хослуулдаг. Цай амталгаа, цайны тэмцээн нь нутгийн уламжлалын хэсэг; хадны цай гэсэн нэр уулын тариалах орчинтой холбодог.