자세히 알아보기
구별하는 방법
두 장의 껍데기를 가진 조개입니다. 블루머슬은 어두운 눈물방울형 껍데기와 수염이라고 부르는 섬유성 부착 실을 가집니다.
요리에 쓰는 방법
포르투갈식 해산물밥에서 쌀과 다른 해산물과 함께 익힙니다.
블루머슬은 한 예이며, 해당 쌀 요리에 쓰는 홍합도 이 종류라고 단정해서는 안 됩니다.
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这道菜里有青口吗？
이 요리에 홍합이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
