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見分け方
製造された甘味料で、通常は白い結晶または結晶性粉末です。
料理での使い方
配合飲料や食品に甘味を加えます。
砂糖や蜂蜜ではありません。混合品には別の成分があるため表示を確認してください。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）吗？
この料理にサイクラミン酸ナトリウムは入っていますか？
サイクラミン酸ナトリウム
- 中国語名
- 甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）
- 標準中国語のピンイン
- Tiánmìsù
- 英語名
- Sodium cyclamate
製造された甘味料で、通常は白い結晶または結晶性粉末です。
- 種類
- Food additives