ラクダ肉 | Eating in China

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見分け方

こぶの脂肪とは別の肉。写真だけで種や産地は分かりません。

挽いてラクダ肉餡餅に使い、他の肉料理にも加熱して使います。

部位、年齢、脂肪量で食感が変わります。野生ラクダを指しません。

这道菜里有骆驼肉吗？

この料理にラクダ肉は入っていますか？

この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。