そば麺 | Eating in China

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見分け方

そばを使って作る、細長い麺です。

延辺冷麺に使うため、ゆでて冷やします。

そばとドングリを混ぜたものもあり、その割合はさまざまです。

这道菜里有荞麦面条吗？

この料理にそば麺は入っていますか？

この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。