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Come riconoscerlo
Soia in polvere usata come rivestimento esterno del ludagun.
In cucina
Riveste i rotolini ludagun.
Questo rivestimento secco è distinto dalla pasta di soia e dall’involucro di farina di riso.
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这道菜里有黄豆面吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Farina di soia?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
